ماذا خلاط العجین؟
یمکنک الحصول على فوائد ضخمة عن طریق شراء آلة عجانه. إحداها عبارة عن شفرة تشبه العجین ، مما یمنع إتلاف العجین ویسمح بتوزیع المواد الثانویة مثل الزبیب بالتساوی دون سحق العجین. یتم لف العجین فی العجین مثل دحرجة السطح وینتج جلوتین عالی الجودة.
عندما یتم وضع القدر داخل الماکینة فی ماکینات عجین الخبز العادیة ، فإن الحرارة الناتجة عن المحرک تقوم بتسخین عجینة القدر. هذا بسبب التخمیر المفرط ورائحة الکحول. نظرًا لأن القدر بالخارج ، یمکنک بسهولة التحکم فی درجة الحرارة عن طریق وضع المبرد خارج الغطاء.
یحتوی بعضها أیضًا على خصائص غیر قابلة للخبز لأغراض العجن فقط. بمجرد أن یصبح العجین جاهزًا ، یمکنک خبز الخبز فی الفرن بدلاً من ذلک. یحتوی طبق الخبز الداخلی على طلاء غیر لاصق ومقبض داخلی لسهولة الفک والتنظیف دون فوضى.
بعضها یحتوی على خلاط خمیرة ، لذلک یتم إضافة الخمیرة فی الوقت المناسب. هناک أیضًا میزة الطهی السریع للحصول على نتائج سریعة. على الرغم من کل المیزات المختلفة ، فهذه آلة سهلة الاستخدام یمکنها العمل بشکل جید فی مجموعة متنوعة من المطابخ ولکافة المهارات.